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Hoshino--天然酵母

製作一般天然酵母是很需時約一星期, 今次為大家介紹這種只需要發酵30 小時,便可使用, 較為方便! 做法是將天然酵母12 (30 )溫水混合好, 便蓋上蓋,放在25-28 度地方發酵30 小時便成.酵種可放入4 度冰箱裡保存一個月

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